この商品について

• 【内容量】じーまーみーとうふ：80g たれ：5g ×各12P(ギフトボックス入り)【名称】そうざい【栄養成分表1食当たり(ジーマーミ豆腐80g、たれ5g)】エネルギー：139kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：10.5g、炭水化物：5.2g、食塩相当量：0.2g　検査機関(株式会社LSIメディエンス)
• 【原材料】【じーまーみーとうふ】落花生(ピーナッツ：ニカラグア産)、でんぷん、塩(ぬちまーす）【たれ】水あめ、しょうゆ（本醸造）砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、エタノール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等）(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※ジーマミー＝地豆＝ピーナッツ(落花生)です。アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりならないようにお願い致します。
• 【保存方法】要冷蔵(１０℃以下)【賞味期限】製造日より１２日※出来たて当日に出荷致します。商品到着後４～５日以内にお召し上がり下さい｡
• 【じーまーみー豆腐とは】落花生（ピーナッツ：ニカラグア産）を使った沖縄県の郷土料理。ジーマーミ（漢字では「地豆」）は琉球語で落花生を意味し、地域によってジーマミー（ヂーマミー）などとも言う。名前に「豆腐」と入っているが、大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えてつくる。胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品である。胡麻豆腐同様にもちもちとした食感である。
• 沖縄の郷土料理であるじーまーみーとうふを自社独自のレシピにより子供からお年寄りまで召し上がれるヘルシーな程良い甘みのある製品に仕上げました。また、商品名に「琉球」を付けることで、沖縄の食文化、歴史をPRしております。