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株式会社ヤマリュウ オンラインショップ
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食事タイプ ベジタリアン, ビーガン
商品の形状 ドライ
ブランド 株式会社ヤマリュウ
ユニット数 1000 g
青果販売形式 パッケージ済み

この商品について

  • 完全発酵させた極太の乾燥メンマ(しなちく)です。日本国内で、製品の袋詰めと梱包を行っています。
  • 戻し方によって太さや硬さを調整し、オリジナルで味付けすることができます。ラーメンはもちろんお酒の肴や野菜炒め、丼の具材に。
  • 約10日間、水に浸漬し、毎日ボイルを繰り返すことで約10倍に戻ります。※ボイル日数・時間の短縮によってはしっかり戻らない場合もございますので、必ず時間をかけじっくりとお戻し下さい。

商品の説明

極太の乾燥メンマ1kgです。メンマ本来の風味があります。じっくり時間(日数)をかければ10倍ほどに戻ります。 完全発酵させた乾燥メンマです。 戻し方によって太さや硬さを調整し、オリジナルで味付けすることができます。是非一度お試しください。

原材料・成分

メンマ

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