この商品について

• 【小山園の上質なお抹茶】文久元年創業の歴史と実績を持つ京都宇治山政小山園の抹茶です。宇治茶の魅力を皆様にお届けします。
• 【使用】食品加工用
• 【使用例】洋菓子(クッキー、ケーキ、スポンジ、パン、冷菓子類…)、和菓子(飴、羊羮等の蒸し菓子、せんべい…)、食品(蒲鉾等の練り製品、茶そば等の麺類、ふりかけ海苔…)
• 【内容量】1kg
• 【ご使用上の注意】乾燥により抹茶に小さなツブができる事がありますが、これは静電気の作用によるもので、品質的には何ら問題はありません。抹茶篩をご使用くだされば、挽きたてのようになります。品質保全のため脱酸素剤(三菱瓦斯科学社製エージレス)を封入しています。お客様の作業工程で、袋詰品の抹茶をそのまま投入される場合、内部の脱酸素剤のお取り扱いにご注意ください。