材質 | シリコーン |
ブランド | 日仏商事(N&F) |
色 | ブラック |
形状 | 長方形 |
商品の重量 | 0.09 ポンド |
色 | ブラック |
メーカー | 日仏商事(N&F) |
素材 | シリコーン |
商品重量 | 0.09 ポンド |
梱包サイズ | 64 x 43 x 3.6 cm; 40.82 g |
梱包重量 | 0.09 ポンド |
●ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がる。・パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いている。・冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能。・タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができる。・シュー生地程度の柔らかい生地にも使える。材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ
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