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金子米店
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金子米店
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ブランド 金子米店
パッケージ情報 バッグ
風味 通常精米
商品の重量 10 キログラム
商品の形状

この商品について

  • 包装にもこだわりあり!窒素ガス充填パックで精米したての味をキープ。
  • 未開封の状態で精米したての風味を保てるのが、約3か月程度です。そこから徐々に食味は落ちていくのですが6か月くらいは美味しく召し上がれます。防災用品では無い為、数年もちますといったお米ではありませんのでご注意ください。
  • 日常的に使いながら使った分だけ買い足し、常にストックを残すやり方(ローリングストック)で万が一の備えに。
  • 1844年創業 8代目店主が、長い付き合いの生産者へ直接仕入れに行きます。
  • 中山間地(里山)で収穫したコシヒカリです。山のコシヒカリは、平地のコシヒカリと比べ、寒暖差が激しい環境で育つ為、米粒に味がぎゅっと詰まります。 米粒は小さ目ですが、その分栄養をためこみ、甘みが強いお米になります。

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