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ブランド | ホルモン幸楽 |
商品の重量 | 1.4 キログラム |
サイズ | 1.4キログラム (x 1) |
個数 | 1 |
原産地 | 東北 |
幸楽のホルモンは、大自然が育んだ豚の内臓肉を使用しています。
今もなお全工程を丹念に手作業で行い、創業より守り続けてきた当店秘伝のタレは、やみつきになること間違いなし。
甘辛のタレに漬け込んだ自慢のホルモンにキャベツをのせ、ジンギスカン鍋で焼き上げる独特のホルモンスタイルです。
口コミだけで全国各地にその名が広がった自慢の一品を是非、ご賞味ください!
【原材料】 豚の内臓肉、牛の内臓肉、タレ(味噌、醤油、砂糖、にんにく、南蛮)小麦、大豆を含む
【幸楽おすすめの調理方法】 ●油を引かずに軽く熱したフライパン、ホットプレート、鍋等に、お好みの量のホルモンを入れます。 順に山盛りのざく切りキャベツでふたをするように、たっぷりとホルモンの上にのせます。 豆腐を鍋等の縁に並べて、中火で3~5分程度で焼きあがります。 ●ホルモンは焼けば焼くほど汁が減り、味が濃くなりますので、焼きあがりましたら早めに火を止めてお召し上がりください。 また、少量での調理はすぐに焦げ付いてしまいますので注意が必要です。 ●ジンギスカン鍋でお召し上がりの際は、キャベツやホルモンから煮汁が出て、鍋からあふれてきますのでスプーンでスープをすくい、別の小皿に寄せたり、キャベツの上から丁寧にまわしかけながら焼くと早く焼きあがります。 ●ホルモンの味を引き立たせるのは、なんと言ってもジンギスカン鍋ですが、ご家庭にあるフライパンやホットプレートでもおいしく召し上がることができます。
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