あん肝寿司・小サイズ：福井一、鯖を扱う料理店の押し寿司 ( - 日本のAmazon購入

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四季食彩萩

食品・飲料・お酒惣菜・チルド食品弁当

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ブランド	四季食彩萩
商品の重量	330 グラム
サイズ	小サイズ
個数	1
原産地	北陸

詳細情報

ユニット数	‎1.00 個
メーカー	‎四季食彩萩
製品サイズ	‎14.5 x 5 x 3 cm; 330 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（都道府県）	‎福井県
保存方法	‎冷蔵庫にて保存
賞受賞	‎お取り寄せネット主催　お取り寄せ大賞2008食品部門優勝
原産国名	‎日本
商品の重量	‎330 g

この商品について

日本調理師会指定「師範・準名人位」の先代が作った製法を守り続けております
福井で一番、生食鯖を扱う料理店の押し寿司（※福井中央魚市調べ）
塩（越前海岸の天然塩）酢（小浜市300年続く老舗店の酢）米（鯖江市河和田地区の雪解け水のコシヒカリ）全て福井産
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父の日・母の日・お中元・お歳暮などのちょっと変わった御贈答とし喜ばれております

商品の説明

福井で一番「鯖」を取扱う料理店が作る「あん肝寿司」
小さな田舎の料理屋ですが、全国テレビで何度もご紹介を頂き、おかげさまで年間1万本近くを製造・発送しております

海のフォアグラ「あん肝」　その濃厚な味わいは深海の珍味そのもの
血抜きに半日、蒸して2時間、冷ましてまた半日と、丸1日手間をかけてお作りいたします

シャリとネタの間には、刻みネギを挟み込み、風味よく仕上げました
また上にはポン酢をゼラチンで固めたシートを乗せておりますので、お惣菜としてもお楽しみ頂けます

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