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この商品について
- 【鰹節特有の香ばしい燻の香りを纏った大容量タイプの厚削り】国内製造の鰹荒節を100%使用した、旨みをじっくりと煮出して使うのに最適な厚削りタイプのだし専用削り節です。削り花の厚みは約0.6~0.9㎜程度で、長時間(40~50分)煮出すことにより、プロ仕様向けの芳醇で濃厚なだしが簡単に取れます。
- 【こっくりとした深みのある味わいのだしに】だしを多く使う、そばやうどん、ラーメン等の麺類のだしの他、味噌汁、煮物、鍋物などあらゆる料理に幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付き。
- 【内容量】 1kg
- 【商品サイズ(高さx奥行x幅)】400mmx265mmx70mｍ
- 【原材料】かつおのふし(国内製造)
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