詳細情報

この商品について

• 白ワイン
• ミディアムボディ・辛口
• 原産国：イタリア
• ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ、トラミネール・アロマティコ（ゲヴュルツトラミネール）
• 合う料理：魚介類、特に甲殻類やマグロなど。パテ、レバー、ソフトチーズ。寿司や刺身。
• バジリカータ州での全く新しい試みとしてリリースされた北イタリアタイプの白ワイン。芳醇でありながら、爽やかな味わい。

商品紹介

バジリカータ州での全く新しい試みとしてリリースされた北イタリアタイプの白ワイン。標高の高い丘陵地にある寒暖差のある畑で栽培したブドウを、低温でマセラシオン後、ゆっくりとタンクで発酵させました。花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、爽やかな味わいが特徴です。
ファーストヴィンテージは2003年。緑がかった明るい黄色。複雑で濃厚な香り。フローラル、フレッシュなフルーツが感じられ、非常にアロマに富んでいる。凝縮感があり、豊かで、爽やかな、調和がとれた味わい。

原材料・成分

ブドウ、亜硫酸塩(酸化防止剤)