日本酒愛知地酒清酒限定品義侠純米生原酒直汲み新酒山田錦100% 濃醇中辛口１８００ml 山忠本家酒造

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食品・飲料・お酒お酒日本酒純米酒・特別純米酒

Price

¥ 3,400

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¥ 1,300

Seller

酒坂本

(185)

ブランド	不明
原産国/地域	日本
原産地	中部地方
アルコール含有量	17 容量パーセント
パッケージ情報	１８００ml瓶

詳細情報

アルコール度数	‎17 容量パーセント
ブランド	‎不明
容器の種類	‎１８００ml瓶
原産国名	‎日本
成分	‎お米お水麹
内容量	‎1
液体容量	‎1800 ミリリットル
メーカー	‎山忠本家酒造株式会社
産地（地方）	‎中部地方
お勧めの飲み方	‎花冷え
産地（都道府県）	‎愛知県
味わい	‎中辛口

この商品について

蔵元　山忠本家酒造株式会社（愛知県）
種類　純米酒
度数　1６-1７度
味口　濃醇中辛口
お米　山田錦６０%(お米を４０%削って使用しています)

商品の説明

山忠本家酒造は江戸時代中期の創業です。「飲んで旨い酒を造る」といって自らが目指す究極の酒造りを行うため、石高を大幅に落としてまで全量純米仕込みにこだわり続けています。義侠では、「酒造りは米作りから」の信念を実践し、現在最高の酒造好適米である山田錦の中でも、良質の山田錦が栽培される地域として最高ランクの特Ａ地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦を用いています。農家との交流を深め、こうした米作りから酒造りを行い、最高の酒米「山田錦」や世界に誇れる日本酒の酒造りを継承し発展させていこうとする山田社長の酒造りに対する意欲と姿勢は、多くの人に感銘を与え、全国の名だたる蔵元からも一目置かれる存在にあります。このお酒は義侠では珍しい「直汲みシリーズ」です。義侠ファンからは絶大な人気を誇り、当店でも入荷量は少量です。義侠＝熟成のイメージが強いのですが、冬の時期の生酒は斬新的な義侠に出会えます。フレッシュ感があり、最高級の山田錦の特徴を上手く引き出し、詰め方にも工夫を凝らした贅沢な純米酒です。数量に限りがございます。あらかじめご了承くださいませ。

原材料・成分

お米お水麹

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