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商品の説明

イタリアはヴェネト州、水の都ヴェニスからほど近くにあるボッテガ社は、 1986年にサンドロ・ボッテガ氏によって設立されました。 高い品質とデザインを誇る芸術的なワインは、 世界的なコンペティションでも多くの賞を受賞している実力派。 イタリア全土のリスランテやトラットリアから支持されています。 製法：品種別にベースワインをつくり、ブレンドをし酵母を加え、オーオクラーヴ（密封圧力タンク）で 2次発酵を行うシャルマ方式で約30日をかけてスプマンテにする。 淡い麦わら色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。白い花を思わせるフローラルなアロマ。 ゴールデン種のリンゴ、パションフルーツの香り。 フルーティーな辛口と豊かなミネラル感としっかりとした飲みごたえがあり爽やかな味わい、 豊かなミネラル感が味わえるスプマンテです。 料理は生ハム、魚のカルパッチョなどの前菜。 パスタやリゾットなどと相性はバッチリ！！　 原産国名 イタリア 産地 ロンバルディア州・ヴェネト州 アルコール度数 11 % 味わい 辛口 品種：シャルドネ90％。ソーヴィニヨン・ブラン10％

原材料・成分

品種：シャルドネ90％。ソーヴィニヨン・ブラン10％