魚水島のどぐろ新潟・日本海産ノドグロ 400g以上・3尾（生冷凍） - Shopping proxy di Amazon Giappone con Doorzo

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魚水島

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食品・飲料・お酒生鮮魚介類・水産加工品鮮魚

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Venditore

日本海の幸新潟・魚水島

(36)

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ブランド	魚水島
商品の重量	400 グラム
商品の形状	3 尾
生物源	のどぐろ
メーカー	魚水島

詳細情報

ブランド	‎魚水島
商品の重量	‎400 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（都道府県）	‎新潟県
保存方法	‎保存方法/要冷凍。賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内。
商品タイプ	‎3 尾
メーカー	‎魚水島
原産国名	‎日本
商品の重量	‎400 g

この商品について

「のどぐろ」と言えば、まさに白身のトロ。丸々太っていて脂が乗ってます!!
日本海産「ノドグロ(赤むつ・ムツ)」、煮て良し、焼いて良し…業務用にもどうぞ。
極上の時期の丸物だけを急速冷凍、真空パックしました。
上品で濃厚な白身、メニューがグレードアップすること間違いなし。
内容量/400g以上×3尾焼き物・煮物用

商品の説明

・本来はアカムツという魚ですが、喉の奥が黒いことから「ノドグロ(喉黒)」とも呼ばれています。

・一見きれいな白身ですが、脂が身に混ざりこんでいて「白身のトロ」と言われるほど濃厚な旨みがあります。

・市場では高級魚として扱われ、焼いても煮ても上品でクセのない、しかしコクのある美味しさを楽しめる魚です。