¥ 3,100
ブランド | 山長のだし |
商品の重量 | 1 キログラム |
専門分野 | ウォーターフリー |
商品の形状 | 乾物 |
パッケージ重量 | 1.03 キログラム |
食塩、化学調味料は一切使用しておりません。上質な国内産さば節を使用。若干厚く削ることで、長時間の煮出しにより濃厚でまろやかなだしが取れます。業務用サイズの削り節です。黒門市場に本店を構え、創業150年余年、乾物問屋として料亭の味を支えてきたプロの料理人御用達の老舗「山長商店」よりお届けします。
さばのふし
※直射日光及び高温、多湿をさけて常温にて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※魚を原料としているため、ごくまれに骨や皮が混入する事があります。ご注意ください。
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