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¥ 8,460
( ≈ -- )¥ 850
ブランド | ノーブランド品 |
種類 | エビ |
メーカー | nobrand |
ユニット数 | 1 個 |
ブランド | ノーブランド品 |
メーカー | nobrand |
店長オススメ 【A.F】オーストラリアンタイガー(天然・オーストラリア産)約1.5kg前後。 1ポンドあたり13尾~15尾入っているので「オーストの13・15サイズ」とよばれる業務用製品です。 有頭で殻つき、背ワタは抜いてありません。当店では1級品ランクのものだけを取り扱っています。 こちらは天然エビを現地で獲ってすぐ氷結冷凍保存したものです。鮮度は良いです。 氷結保存になっていますので、半解凍して必要量を割り出しながら使うことが多いと思います。 解凍しすぎると再解凍することで逆に品質がおちます。
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