半澤鶏卵／やわらか半熟くんせい卵「スモッち」20個[バラ詰め]

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山形うまいずマーケット

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食品・飲料・お酒乳製品・卵・植物由来代替品たまご燻製卵

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¥ 4,280

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Pleaz

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詳細情報

ブランド	‎山形うまいずマーケット
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（都道府県）	‎山形県
保存方法	‎要冷蔵（10℃以下で保存）
メーカー	‎有限会社半澤鶏卵
原産国名	‎日本

この商品について

くんせい卵（1個入り真空パック）を、ご自宅用に20個セットにしました。

商品の説明

ひとくち食べたらクセになる！
「スモッち」とは、国産の新鮮な鶏卵をゆで、長崎県崎戸島近海で取れた
ミネラルたっぷりの「いそしお」で味付けした後、
桜のチップに山形県産さくらんぼの木のチップをほんの少しブレンドしたものを用いて、
国際特許のスモークマシンで燻製、そこから3日間以上熟成させ、
約1週間もかけて丁寧に作られた絶品くんせい卵です。

一口食べると口の中にはいい香りのスモークフレーバーが広がり、
さらに絶妙な塩加減と、とろりとした半熟の黄身は
まさにクセになる美味しさです！

山形県の北部には、食品を「燻す（いぶす）」燻製の文化があります。
山形県内にもいろんな燻製商品がありますが、その一つがこの「スモッち」です。

多くのメディアで紹介され、その人気は全国区！
「スモッち」の美味しさは山形県内はもとより、これまでさまざまなテレビ番組や雑誌で
「絶品お取り寄せグルメ」や「有名女優さんのお気に入りグルメ」として紹介されています。

さらにはグルメ漫画の題材に取り上げられるなど、
いまや全国にその評判が知れ渡っている大人気商品です。