この商品について

• そばの保管に便利な、ヒバ材をつかったこだわり生舟（蓋つき）打ちあがった蕎麦は打ち粉をふるい落とし、保管する木箱「生舟」です。湿度が適当に保たれ、よい状態で保存ができます。ボックスの組み方も美しさを持たせるために、どこから見ても小口が見えないような独自の組み方をしており、軽い一方で強度も増しています。
• 天然の国産ヒノキ無垢材と蓋の小口には高級材のカリン無垢材を贅沢に使っています。ヒノキ材（ひのき/檜/桧）は、乾燥性が良く、くるいの少ない材で、当店では国産無垢材のみを使用しています。材質は柔らかくて軽いですが、強度と耐朽性が高い優良材で、光沢のある木肌や独特の薫りが人気の木材です。 カリン材（花梨）は、とても木肌の美しい表面を持ち、綺麗な光沢が見られる材です。体積当たりの密度が高いので、非常に硬く丈夫な材でくるいも少なく割れることもあまりありません。家具の天板、カウンター材など、主に内装・家具などに利用される高級材です。
• そばの水分を吸収しないようにするため、塗料を厚く塗ってありますので、キズが入らないように硬くしぼったきれいなタオルで拭いてください。 長期間使用しないときは、箱に入れて高温多湿をさけ保管して下さい。 破損した場合は、使用しないで下さい。
• 複数の生舟は重ねて保存する事が出来ます。蓋の小口には、高級材のカリンを使用しています。
• サイズは、大と小の2種類からお選びいただけます。サイズは大（横544mm x 奥行292mm x 高さ70mm）と 小（横355mm x 奥行272mm x 高さ70mm）の2種類があります。また別商品で「蓋なし」も販売しておりますので、同サイズを複数買われて、積み重ねることも可能です。