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パッケージ情報 パック

この商品について

  • 原材料:秋田県あきたこまち
  • 内容量:2kg
  • カロリー:165kcal(100gあたり)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):29cm×6cm×15cm
  • 香り・旨味・甘味・粘りのバランスが良いお米

商品紹介

「あきたこまち」は1984年9月に「コシヒカリ」と「奥羽292号」の交配により誕生した品種で、東北から九州まで日本各地で生産されています。
「あきたこまち」という名前は秋田県小野の里に生まれ、美人の誉れ高い平安時代の歌人小野小町にちなみ、おいしいお米として末永く愛されるように、と願いを込めてつけられました。
親のコシヒカリから良食味を引き継いでおり、香り・旨味・甘味・粘りのバランスが良いお米です。
本場秋田県産あきたこまちは、食味ランキング最上位を示す特Aランクに幾度となく選定されており、粘りと弾力性に富み、もち肌のような繊細で美しい光沢と粘りが特徴です。
玄米食を初めて取り入れる方は、通常の精白米に少しずつ玄米を加え、慣れたら徐々に量を増やしてください。
消化を良くするため、良く噛んでお召し上がりください。

使用方法

1【計量】お米は計量カップにすりきりで正しく計りましょう。2【米洗い】素早くとぎ、とぎ汁が澄んでくるまで水を替えましょう。3【水の量】釜を平らなところに置き、お好みの水加減を決めてください。4【水に浸す】30分以上水につけ、お米に十分水を吸わせましょう。5【蒸らし】炊き上がり後、10分~15分くらい蒸らしましょう。6【ほぐす】蒸らしが終わったら、ご飯をよくほぐして余分な水分をとばしましょう。※おいしい炊き方については、お手持ちの炊飯器の取扱説明書もご覧ください。

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