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日亞自營
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詳細情報

アルコール度数 ‎13 容量パーセント
ブランド ‎ヴィニエティ ザブ
製品サイズ ‎9 x 9 x 26 cm; 1.3 kg
容器の種類 ‎瓶
原産国名 ‎イタリア
成分 ‎ぶどう
内容量 ‎1
内容量 ‎750 ミリリットル
重量 ‎1.3 キログラム
液体容量 ‎750 ミリリットル
メーカー ‎稲葉
産地(地方) ‎シチリア
味わい ‎辛口
ヴィンテージ(生産年) ‎2019
果実 % ‎シャルドネ

この商品について

  • 内容量:750ml
  • 入数:1本
  • 合う料理: クリームシチュー
  • 原産国:イタリア
  • 強く感じさせない絶妙な樽のニュアンス、芳醇な味わいです。

商品紹介

畑には殺虫剤や除草剤、防カビ剤は一切使用していません。収穫量は1ha当たり5~6トンに低く抑えています。発酵はステンレスタンクで14℃にコントロールしながら13日間行います。マロラクティック発酵は樽で約7日間行い、熟成はフレンチオークで6か月、熟成中にバトナージュを行います。熟した洋梨を思わせる厚みのある果実味、しっかりとした酸が支えています。かすかにスパイシーで、エレガントな樽の風味が心地よく感じられます。



原材料・成分

ぶどう

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