フンドーキン生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g×2個

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コロポックル商会

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九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。麦麹をたっぷり使用し(大豆の5倍量)、自然な甘さの無添加の麦みそです。お味噌汁・豚汁・さつま汁等(汁物全般)はもちろん、みそ炒めなどのみそ料理全般にご使用ください。

原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。

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