ブランド | GABAN(ギャバン) |
種類 | ブラックペッパー |
商品の形状 | ホール |
ユニット数 | 400.0 グラム |
パッケージ情報 | パック |
胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各国で幅広く使用されてるスパイスです。下味付:ステーキ、とんかつ、フライドチキン 料理中:マリネ、チャーハン、スライス肉のソテー 仕上げ:ドレッシング、ステーキ、ラーメン
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