雲丹瓶詰めウニ汐うに 55g 瓶うにウニ雲丹北海道世界自然遺産知床ウトロ産ウニと天日塩のみウニ漁師がつくったウニ瓶 - 日本亞馬遜代購

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知床工房

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食品・飲料・お酒生鮮魚介類・水産加工品ウニ

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店鋪

北海道知床工房

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ブランド	知床工房
商品の重量	55 グラム
パッケージ重量	55 グラム
温度条件	冷凍
商品の形状	瓶

この商品について

原材料：うに（北海道知床沖）、食塩、ウニ含有率100%
保存方法：冷凍保存-18℃ 賞味期限 180日
ミョウバン不使用で作られる、旬の時期のウニと天日塩だけでつくった最高品質の塩うに瓶です。
贈答品にも喜ばれます。ギフト対応承りしております。

商品の説明

北海道の道東、世界自然遺産に認定された知床半島、知床でわずかな期間しかとれない貴重なエゾバフンウニをウニ漁師が鮮度の良いうちに加工したものです。使用している原料はウニと塩のみでウニ本来の旨味、甘み、苦味を自然のまま堪能することができます。本商品は世界自然遺産知床で水揚げされたエゾバフンウニを塩と伝統的な製法で凝縮させたもので塩で保存性を高めております。濃厚でピュアな雲丹の味わいは化学調味料では出せない奥深い味わいがあります。