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商品の個数 2
ユニット数 2.00 本
ブランド すばる商事
風味 ジンジャー, レモン
商品の形状 液体
パッケージ情報 ジャー, 缶
商品体積 1500 ミリリットル
原産地 沖縄地方
メーカー 有限会社 すばる商事

この商品について

  • 【内容量】1500ml×2本
  • 【賞味期限】製造日より9ヶ月(※未開栓時)
  • 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
  • 【原材料】台湾産四季柑(しきかん)90%、沖縄県産シークワーサー10%【栄養成分表示(100g中当たり分析結果)】エネルギー(熱量):31kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.5g、炭水化物:6.3g、ナトリウム:4.0mg  【原産国】台湾、日本(沖縄)
  • 【お召し上がり方】●お漬物、惣菜、お刺身、和え物に。 ●レモンの代わりとして。 ●お好みで5~10倍目安に水などで薄めてジュースに。

商品の説明

香り高い果実・四季柑と、シークヮーサー(ヒラミレモン)からつくった100%果汁です。
よく振ってからお召し上がりください。



四季柑とは・・・
四季柑とは四季を通じて収穫できる果実で、和名はカラマンシー、四季橘(しききつ)といいます。
四季柑とは沖縄での呼び名で、2~3cmくらいの丸い実が特徴です。
お茶やジンジャーエール等の飲み物に入れたり、果汁はカクテルベースとしても使われます。

シークワーサーとは・・・
沖縄から台湾にかけて自生しているミカン科の果実で、標準和名を「ヒラミレモン(平実レモン)」といいます。
現在ではシークヮーサーという呼び名が一般的ですが、これは沖縄での呼び名なんです。
沖縄の方言で「シー」が酸っぱい、「クヮーサー」は食べ物や食べさせるものを指しているそうです。
シークヮーサーの果実の大きさは3~4cmほどで、カボスくらいの大きさです。
未熟な青い状態のものはさわやかな酸味があり、ジュースや料理の酸味づけなどに使われています。
完熟したものは果皮がミカンのように黄色くなり、甘酸っぱくなります。シークヮーサーにはフラボノイドの一種「ノビレチン」が豊富に含まれています。
シークヮーサーのノビレチン含有量は、ほかの柑橘類と比べて2~12倍も多く含まれています。
また、ビタミンCやビタミンB1、クエン酸、レシチンなども含みます。

原材料・成分

四季柑、シークヮーサー

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