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ブランド | ヤマク食品 |
ユニット数 | 12 個 |
商品の形状 | ドライ |
商品の重量 | 1.63 キログラム |
サイズ | 100グラム (x 12) |
徳島県に古くから伝わり、ご家庭で作られてきた「ういろう」。名古屋、山口と並び「日本三大ういろう」の1つとも称される事がある徳島県の「ういろう」は、独特のもっちりとした食感と滑らかな舌触りが最大の特徴です。昔から、徳島県のご家庭で作ってた「ういろう」をイメージして作りました。「国産の米粉」と「北海道産小豆餡100%」「鳴門金時芋を100%使用した加工品」などを原材料として使い、原材料の割合と温度にこだわり仕上げた「ういろう」です。また食感だけでなく目でも楽しめる様、徳島県を代表する食材、鳴門金時芋を煉り込んでおります。
砂糖(国内製造)、米粉、小豆(北海道産)、鳴門金時芋ダイスカット(さつま芋(徳島県産)、グラニュー糖)、増粘剤(加工デンプン)、クチナシ色素
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