ブランド | ライオンハイジーン |
材質 | シリコーン |
商品の形状 | シート |
シート数 | 1 |
メーカー | ライオンハイジーン(LION hygiene) |
レストラン向け業務用商品。 油や汁を下に通さないシリコーン加工。 こびりつかず、サラッとはがれるので、料理がきれいに仕上がる。 蒸気を適度に通し、水っぽくならない。 天板などが汚れず、後片付けも簡単。 直火での使用、250℃より高い温度や250℃で20分を超える使用は、絶対にしない。 調理機器の熱源にシートが触れないようにする。 フライパンにシートを敷いて使用した場合、高温になりやすく、燃えることがある。 加熱時間や調理条件によっては、シートから煙が出たり、燃えることがある。 必ず調理機器の取扱説明書に従う。
●直火での使用、250度より高い温度や250度で20分を超える使用は、絶対にしない。 ●調理機器の熱源にシートが触れないようにする。 ●フライパンにシートを敷いて使用した場合、高温になりやすく、燃えることがある。 ●加熱時間や調理条件によっては、シートから煙が出たり、燃えることがある。 ●必ず調理機器の取扱説明書に従う。 ●必ず天板を用い、天板からシートがはみ出さないように敷く。 ●食品の上にシートをかぶせない。 ●シートで包んで調理しない。 ●餅やクッキーなどを調理するときは目を離さない。(食材が燃えてシートに火が移ることがある) (オーブンレンジのスチーム加熱調理機能(過熱水蒸気調理機能を含む)を使用する場合) ●スチーム噴出し口や排水口にシートが触れないようにする。 【保管上の注意】 ●ガスコンロ・オーブンなど、熱源の近くに置かない。
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