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詳細情報

アルコール度数 ‎12 容量パーセント
ボディー ‎ミディアム
ブランド ‎Monte Rossa(モンテロッサ)
梱包サイズ ‎32 x 9 x 9 cm; 1.62 kg
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
容器の種類 ‎瓶
原産国名 ‎イタリア
成分 ‎ブドウ、亜硫酸塩(酸化防止剤)
内容量 ‎1
内容量 ‎750 ミリリットル
重量 ‎1.62 キログラム
液体容量 ‎750 ミリリットル
メーカー ‎モンテ物産
産地(地方) ‎ロンバルディア
味わい ‎辛口
果実 % ‎シャルドネ

この商品について

  • スパークリングワイン
  • ミディアムボディ・辛口
  • 原産国:イタリア
  • ブドウ品種:シャルドネ
  • 合う料理:アンティパスト、魚介類
  • まさにイタリアのシャンパーニュ。シルクのような泡立ちでサテンのようにエレガントでなめらかなワインです。

商品紹介

ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内2次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでもモンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。フランチャコルタワイン協会の初代会長でもある父パオロ、母パオラ、そして息子のエマヌエーレが情熱とこだわりを込めて、伝統的なワイン醸造の歴史を受け継いで、優れたワインを造っています。白ブドウのみを使用した“サテン“(光沢のあるシルクの布)と呼ばれるタイプのフランチャコルタは、その名の通りエレガントな味わい。モンテ・ロッサ社のサテンは特に繊細な仕上がりです。モンテロッサ社はフランチャコルタD.O.C.G.地区の中心、ボルナートに45ヘクタールのブドウ畑を所有し、年間約250,000本のスプマンテを生産。すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの香りを最大限に引き出します。ブドウ品種:シャルドネ 格付:Franciacorta D.O.C.G.SANSEVEとは、スコットランドの方言で「乾杯」の意味で、オーナーであるラボッティ氏がスコットランドを旅し、楽しかった経験からこの名前がつけられました。一次発酵は85%を温度管理されたステンレスタンクで、15%を大樽で行う。二次発酵はボトル内で行う。酵母とともに30ヶ月以上熟成させる。

原材料・成分

ブドウ、亜硫酸塩(酸化防止剤)

翻譯

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