| ブランド | 西尾製粉 |
| 商品の重量 | 5.12 キログラム |
| パッケージ重量 | 5.11 キログラム |
| 商品の形状 | パウダー |
| 原産地 | ドイツ |
| 商品の個数 | 1 |
| ユニット数 | 5000.0 グラム |
| メーカー | 西尾製粉 |
この商品について
- 原材料:小麦
- 商品サイズ(高さx奥行x幅):340mmx230mmx105mm
スペルト小麦は現代のパン用小麦の原種とも言われる古代小麦で、ドイツ、イタリアではそれぞれディンケル、ファッロと呼ばれています。普通小麦よりも栄養価があり、風味の豊かな小麦ですが、栽培量が少ないため原料が手に入り難く、国内では唯一、当社のみが小麦粉に挽いています。ドライフルーツ、ナッツ類との相性が良く、それらを混ぜ込んだハードブレッドに最適です。
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