生粋の桑名名物「志ぐれ」独特の製法である「浮かし炊き」。手間と時間を惜しまず、 弱火でことことじっくり炊き上げました。 そのやわらかさと程よい味のあさり志ぐれは、万人向きの味わいと柔らかさから、どなたからもよろこばれる自慢の逸品としてお薦めいたします。 あさりは、カルシウム、鉄分を含み、タンパク質は鶏卵と同等量なのに脂肪分はほとんどありません。ビタミンB12が非常に多く含まれ、ビタミンB2、タウリン、マグネシムなどが豊富です。 ふっくらしたやわらかさと飽きのこない独特の味は貝の持ち味を知りつくした桑名の「伊勢志ぐれ」だからこそ成せる業。 「その手は桑名の焼蛤」で有名な桑名の志ぐれ、こだわりの味ををご賞味下さい。 ・甘口あさり(100g) 〔賞味期限:45日〕