詳細情報

この商品について

• 〔色・容量〕：白シャンパン750ml ／ 〔ALC〕：12.0%
• 〔商品名〕：Champagne Fromentin Leclapart Brut Blanc de Noirs ／ 〔ブドウ品種〕：ピノ・ノワール100% (特級格付けブージィ村)2008年46%、2009年54%のリザーヴ・ブレンド
• 〔産地〕：フランス－シャンパーニュ地方、ブージィ村
• 〔味わい〕：辛口
• 〔ラベル表示〕：酸化防止剤（亜硫酸塩）

最高峰なる特級格付ブージィ村グラン・クリュの
ピノ・ノワール100%≪ブラン・ド・ノワール≫が
衝撃の破格！なんと！3,980円 (税別)！


フロマンタン・レクラパールは1925年創設、代々家族経営
で続く造り手。現在は5代目のジャン・バプティスト・フ
ロマンタン氏が当主。ランスの南に広がる最高級格付け
ブージィ村の特級シャンパンを造り出しています。僅か5ha
ほどの畑を所有し、しかもブージィ村13か所に点在するた
め、一つ一つの畑は非常に小区画に分かれています。しか
し、その点がブージィ村の中でも味わいに微妙な差を生み
出します。

さらに13か所の小区画すべての畑に名前を付け、丁寧に管
理を行っています。カーヴも元々は井戸だったという湿度
温度ともに最適な昔ながらの地下を掘った洞窟型の地下セ
ラーに、ヴィンテージごとに昔ながらの保管を行い、動瓶
などすべて手作業で行っています。

ブドウは2種類、力強くパワーある果実味にふくよかな余韻
を与えるピノ・ノワールに、キリッとした酸と美しさ、洗
練されたフィネスを与えるシャルドネの２つを丁寧に育て
上げます。醸造所は祖父の代に4人の友人たちと共同で造り
管理しているため、RC(レコルタン・コーペラティヴ=ブド
ウ栽培者の協同組合)という珍しい業態ですが、ほとんど
RMに近い自家栽培自家醸造でシャンパンを造り上げていま
す。

造り手のフロマンタン氏は自分たちの畑やワインに非常に
愛着を持ち、シャンパン造りを楽しんで良いものを造り出
している小さな農家のような手作り感が感じられ、大手
シャンパン・メゾンでは味わえない、農家に行ってその場
で食べさせてもらった自家製野菜のようなこだわりの味わ
いを楽しませてくれます。そしてグラン・クリュ・シャン
パンとしては非常にリーズナブルな価格でシャンパンを提
供してくれます。


ここまで上質なブラン・ド・ノワールが、しかもグラン・
クリュがこの価格で飲める機会はそうそうありません!!!

是非ともお見逃しなく、一度・・・