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¥ 7,700
( ≈ -- )¥ 0
ブランド | 神戸スパイス |
種類 | チリ |
商品の形状 | パウダー |
ユニット数 | 5000.0 グラム |
商品の重量 | 5 キログラム |
ブランド | 神戸スパイス |
商品の重量 | 5 kg |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
商品タイプ | パウダー |
容器の種類 | パック |
メーカー | 神戸スパイス(KOBE SPICE) |
原産国名 | 中華人民共和国 |
商品の重量 | 5 Kilograms |
お 得 サ イ ズ で 大 容 量!
日本名は赤唐辛子。カイエンペッパー。ヒンディー語でラールミルチ/Lal Mirchi ナス科の植物の果実を乾燥させたもの。インド産。 辛さの元になるスパイスです。辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。
カイエンペッパー【Cayenne Pepper】 (別名:レッドチリ【Red Chile】、ラールミルチ【Lal Mirchi】、唐辛子)
赤唐辛子には辛いもの辛くないものなどたくさんの種類があり、用途に合わせて使い分けられています。 インド料理では主に辛みを付けるための役割が多いスパイスで、ほとんどのカレーや料理に入っています。辛みを付けたくない料理にも少量入れることでバランスが取ることができるからです。またその赤さを利用しておいしく見せるためにも使われます。
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