この商品について

• 原産国：カナダ　　　●　内容量：10kg(1kg×10袋)　　　●　商品形態：パック（脱酸素剤入り）
• 原材料：レッドキドニービーンズ【Red Kidney Beans】　（別名：ラジマ【Rajma】、レッドロビヤ【Red Lobiya】、赤インゲン豆）　賞味期限：300日　　　●　保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
• 配送方法：常温便での配送になります。　※結露による品質劣化の恐れがあるため、冷凍便の商品とは同梱配送できません。
• ※脱酸素剤を入れております。開封後は密閉性の高い容器に入れ替えて、保存して下さい。

商品の説明

お　得　サ　イ　ズ　で　大　容　量！
レッドキドニービーンズ　
煮崩れがすくないのでサラダに最適！

◆学名：Pisum sativum　和名：金時豆、赤いんげん豆◆英語名：Red kidney beans

マメ科の一年草

レッドキドニー＝赤いんげん豆。金時豆と似ていますが種類は違います。
紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。
クセがなくさっぱりとしているのでサラダにもよく合います。　

別名トラッパーピースとも呼ばれる、日本ではほとんど見かけない珍しい豆です。

日本では煮豆や甘納豆、菓子用の餡として、
また、 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込んだりエスニック料理をつくる際にもかかせない豆となっています。
また、チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。

原材料・成分

レッドキドニービーンズ【Red Kidney Beans】　（別名：ラジマ【Rajma】、レッドロビヤ【Red Lobiya】、赤インゲン豆）