¥ 5,085
ブランド | いちかわライスビジネス |
ユニット数 | 1 袋 |
商品の重量 | 5 キログラム |
パッケージ情報 | バッグ |
商品パッケージ数 | 1 |
そばを流れる荒川には山魚が多く棲み、春になると山ではたくさんの山菜がとれます。
百合の栽培や梅干し作り、たくあん作りなどなんでもこなす本間さんのお米です。
岩船郡は山間にある小さな村です。お米作りに恵まれた自然環境のなかで、本物づくりに日々精を出しています。
水利の荒川の水質が3年連続で水質日本一に輝き、平成20年6月に環境省が発表した『平成の名水百選』に選定されました。
お米にとって水質の良さが一番ありがたいことです。飯豊、朝日連峰から流れる清流 荒川から水を引き土作りに丹精を込めて田んぼづくりをしています。
荒川峡を吹き抜ける風と朝方の寒暖差が稲を丈夫に育ててくれます。 欲張らず、自然にまかせ稲の生命力を充分に引き出しました。薄植えにして太陽の光をいっぱい受け取り育ったお米です。
お米はデリケートな食品です。保存状態によって品質が大きく変わることがあります。高温・多湿・直射日光を避け、フタのある容器で保存が望ましいです。気温が高くなると虫が発生する場合があります。こまめに容器は清掃して防ぎましょう。お米はニオイがつきやすいので、ニオイの強い物との保存は避けましょう。
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