¥ 10,990
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ブランド | 味蔵こまち |
種類 | 鶏 |
個数 | 12 |
原産地 | 九州地方 |
ユニット数 | 1 個 |
ブランド | 味蔵こまち |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
産地(地方) | 九州地方 |
産地(都道府県) | 鹿児島県 |
メーカー | 株式会社こまち |
原産国名 | 日本 |
【セット内容】鳥刺し・炭火もも焼き・せせりの炭火焼き・軟骨の炭火焼き・味噌風味炭火焼き・鶏手羽のネギ塩あえ、を各2個ずつの、計12点セット
【賞味期限】半年~1年
【配送方法】コチラの商品はクール便での発送となります。
鹿児島で鶏を楽しむのなら、まずは“鶏刺し”でしょう。
新鮮な鶏が手に入りやすい鹿児島では、昔から親しまれてきた郷土料理のひとつです。
生ならではの独特の歯ごたえと、コクのある旨味。
その味は部位によっても異なりますが、その違いをしっかりと楽しめる料理は、鶏刺しだけかもしれません。
例えば「ささみ」は脂肪分の少ないさっぱりとした味わい。「レバー」や「ハツ」はとろけるような舌触りでコクのある濃厚な味わい。脂肪分のある「ムネ肉」はジューシーな旨味と歯ごたえの良さが魅力です。
今では全国各地で食べられるようになった鶏刺しですが、甘口醤油でいただくのが鹿児島流。鶏刺しの旨味を引き出す、とろっとまろやかな甘口醤油で、その美味しさをぜひご堪能ください。
【内容量】鳥刺し 120g(もも肉60g ムネ肉60g)
炭火もも焼き 150g
せせり炭火焼き 120g
軟骨炭火焼き 120g
鶏もも炭火焼の味噌風味 150g
鶏手羽のあっさりネギ塩あえ 200g
【注意事項】
こちらの商品はご注文を頂いてからメーカーへの発注となりますのでご注文を頂いてから発送まで
3~5日ほどのお時間を頂いております。予めご了承下さい。
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