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HK酒店
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詳細情報

ブランド ‎澤屋まつもと
製品サイズ ‎10 x 10 x 40 cm; 2.5 kg
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
原産国名 ‎日本
内容量 ‎1
重量 ‎2.5 キログラム
メーカー ‎松本酒造
産地(地方) ‎関西
産地(都道府県) ‎京都府

この商品について

  • 造り : 純米大吟醸酒
  • 保存方法 : 冷暗所
  • 原料米 : 山田錦
  • 精米歩合 : 50%
  • 日本酒度   酸度  

守破離とは 『守』・・澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。 『破』・・『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。 『離』・・『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。 上品な酸味と幅のある旨みが心地よい余韻。味わいのボリュームは控えめに、甘み、香り、アルコール感を抑えて酸味、旨み、良い苦味で味わいの構成をとっています。

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