¥ 569
風味 | カレー |
ブランド | 第3世界ショップ |
パッケージ情報 | 瓶 |
食事タイプ | プラントベース |
パッケージ重量 | 0.39 キログラム |
ユニット数 | 220.0 グラム |
商品の個数 | 1 |
「カレーの壺」は、スパイスカレーの本場スリランカのカレーを自宅で簡単に美味しく作ることができるペースト状のカレー調味料です。約20分でスリランカのカレーが作れます。スパイスと野菜、調味料の絶妙な配合により、動物性原料・化学調味料・保存料を使用せず香りとうまみを引き出しました。動物性原料、化学調味料、保存料不使用です。1瓶で約22皿とれますので、カレーなら一皿約28円の低コストです。ピラフや炒め物、鍋やブイヤベースなど様々なお料理に使えます。カレールーと比較し、カロリーは半分以下、脂質は約5分の1以下です。
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、「カレーの壺」で作るスパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。炒めた具材にからめササッと火を通すだけ。手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
「光り輝く島」を意味する常夏の島、スリランカで食されるのは、高温多湿の気候と豊かな大地が育んだ、スパイスを多彩に使った料理です。カレーの壺の作り手であるマリオさんは、そんなスリランカの食文化を日本の食卓にも届けたいという思いを込めて「カレーの壺」を届けてくれます。日本に滞在していた経験からマリオさんの会社は職員の福利厚生の向上、障害者の雇用促進、スパイス農家の自立支援などにも積極的です。 わたしたちが継続して「カレーの壺」を買うことで、スリランカの仕事作りと産業育成にもつながります。
加熱してご使用ください。ペーストの中の繊維片や黒い粒はスパイス類の小片ですので、そのままお召し上がり頂けます。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
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