| ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
| ブランド | 関兼常(Sekikanetsune) |
| 色 | 黒 |
| ハンドル材質 | ステンレス鋼, エンジニアリングウッド |
| ブレードのエッジ | プレーン |
この商品について
- サイズ:刃渡り165mm
- 素材・材質:刃部鋼材/VG-2ステンレス/SUS410ステンレス(三層鋼) 柄材/黒合板
- 原産国:日本
ブランドネームの「兼常」は室町時代(14~37世紀)に実存した刀匠の名前「兼常」にちなんでいます
鋭い切れ味かつサビに強いステンレス特殊鋼V金2号を挟み込んだステン本割込包丁
脱炭防止DP処理により刃の耐久性にも優れています
長年のベストセラー
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