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Price

¥ 9,072

( ≈ -- )
パターン名
80g×1パック
80g×2パック
80g×10パック
Quantity
1
Japan Domestic Shipping

¥ 1,430

Seller
サクラスフーズ
(353)
ブランド サクラスフーズ
ユニット数 160.0 グラム
メーカー サクラスフーズ

この商品について

  • 【カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産】馬1頭から数%としか取れない大トロの中でも最高級の部位です。
  • 一頭から5~6kg位しか取れない部位で、牛肉では「三角バラ」と言う呼び名で知られる細やかな霜降りが特徴の極上の逸品です。
  • 馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
  • 冷凍馬刺しを冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。 (チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。)
  • 馬刺しをすぐ食べる場合は、20~30分流水に浸してください。 ※馬刺しはどちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。 ※馬刺しはスライスして10~15分できれいな桜色にかわります。 ※馬刺しは一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。

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