極上の珍味『このわた』日本３大珍味国産 60ｇ冷凍瓶詰め・このわた・

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シーフードマックス

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食品・飲料・お酒生鮮魚介類・水産加工品塩辛・珍味

Price

¥ 3,400

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Quantity

Japan Domestic Shipping

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Seller

業務用食品問屋アールズ

(2085)

ブランド	シーフードマックス
個数	1
ユニット数	60 g

この商品について

日本3大珍味のひとつでもある海鼠腸（このわた）は最高級の珍味として有名な食材です。
このわた（海鼠腸）とは、なまこ（海鼠）からほんの少しだけ取れる腸の塩漬です。
一匹のナマコから採れる腸は一本だけ。約20kgの大量のナマコから牛乳瓶一本分（180ｇ）しか採れない貴重品です。
ほんの少しでも口に入れると「潮の香り」、いや、まさに「海」そのものが感じられるような、そんなお味です♪
是非、この機会にご賞味下さいませ！

商品の説明

【このわたのお召し上がり方】細長いひも状になっていますので、食べやすいように軽く包丁をあててお召し上がりください。酒の肴はもちろんですが、ご飯に乗せるとリッチな気分に♪ 他にも、うずらの卵を落としたり、とろろ芋、いかのお刺身や甘えびのお刺身などと和えてもとても美味しくいただけます。琥珀色をした光沢のあるものが上品とされています。このわた（海鼠腸）は、からすみ（唐墨）、うに（雲丹）と並び、江戸時代より日本の三大珍味と並び称されています。今回ご紹介いたします海鼠腸（このわた）は、高級旅館・高級料亭などで、特別なお客様に使われている信頼できる商品です。ぜひこの機会に一度ご賞味くださいませ！

使用方法

解凍後はそのままお召し上がりいただけます

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