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詳細情報

ブランド ‎有限会社井上醤油店
商品の重量 ‎12 g
産地(地方) ‎中国地方
産地(都道府県) ‎島根県
商品タイプ ‎フレーク
メーカー ‎有限会社井上醤油店
原産国名 ‎日本
商品の重量 ‎12 g

発酵調味料である味噌・醤油は、いいだしと出会い奥深い味わいを生み出します。あたかもお刺身が良いお醤油で味わいが引き出されていくが如く、鰹・鯖の節の有機酸も、醸造した味噌・醤油の有機酸と出会い、花開きます。こうした想いを鰹節屋さんに伝え、あえて調味料や粉末醤油を加えないオリジナルの「純だし」をつくりました。天然からあたえられたこの醸しの調味料だからこそ、「おだしにこだわりたい。」 醤油屋の想いが込められた逸品です。ご家庭で簡単に健康的で高品質な料亭・割烹の味をご堪能ください。また、ブレンドした原材料を粉砕し

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