この商品について

• 石川県は南加賀地区の山間部でもち米農家を営んでおります。化学肥料は使わず、自社製の堆肥にて土づくりを行い、病気害虫農薬は使わず栽培しております。収量より品質を重視した栽培方法に取り組み、安心安全な米で餅づくりやかきもちづくりを行っております。むかしながらの素朴な味わいが人気となっております。
• 生かきもちとは‥蒸したもち米をつきあげた後、型枠に入れ、寝かし固めた棒状のお餅を薄く切り、干したものです。原木しいたけのスライス入り、生かきもちです。一度食べるとしいたけ無しでは物足りなくなります！ご自宅で揚げたり焼いたりしてみませんか？オーブントースターで焼いたり油で揚げたり、出来立ての風味をお楽しみいただけます。出来たてのおいしさは格別です。ご贈答にも喜ばれます。
• ＜甘味＞　生かきもちの中には原木しいたけが入っていて甘味と旨みのあるやさしい味のかきもちになります。 豆・赤・黄・緑の４種類入りで、色付けは、クチナシなどの自然着色料を使用しています。 中には、焼き方と揚げ方の説明書が入っており、初めての方でも手軽に作ることができます。
• 内容量…50枚入り(25枚入り×2)
• ※画像は50枚入り(25枚入り×2)化粧箱入りですが、75枚入り(25枚入り×3)化粧箱入りもオプションでお選びいただけます。