マルクラ国産有機玄米こうじ (500g) 10セット - 日本亚马逊代购

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ブランド	ノーブランド品
商品の個数	10
ユニット数	10.00 袋
商品の重量	500 グラム
パッケージ情報	バッグ

この商品について

500g×10袋のセット販売品です。
国産有機米100％使用の乾燥こうじです。
甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬、からし漬けにもご使用下さい。

商品の説明

甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬、からし漬けにもご使用下さい。【商品詳細】
■名称：有機玄米こうじ
■原材料：有機米（国産）
■賞味期間：メーカー出荷日より6ヶ月
■容量：500g
■販売単位：1セット（500g×10袋）～
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【使用上のお願い】
本品一袋にお湯200cc（約40℃)を入れて、30分～1時間後（生こうじの状態に戻して）からご使用ください。

＜玄米甘酒の作り方＞
○玄米こうじ：300g、○ご飯：375g、○水：450cc
(1)玄米こうじを3回位に分けてミキサーで粉砕する。 (2)ご飯と水を鍋に入れ沸騰するまでフタをし、沸いたらフタをあけて中火で3分、ずっとかき混ぜる。
(3)炊飯ジャーを低温保温設定(60℃程)にして(1)を60℃に冷ます。
(4)60℃に冷ました(1)をジャーに移し、玄米こうじを3回に分けて入れ、かき混ぜる。
(5)フタをしめて6時間保温(低温保温設定60℃程)し、1時間ごとに1回かき混ぜる。
(6)出来たら、保存容器に移し、あら熱をとり、冷蔵庫で保管する。
※ご家庭の使うお米によって、出来上がりの味も違ってきます。出来た甘酒は、水などを少量ずつ加えて甘さを調整してお召し上がりください。