ボーモン・デ・クレイエールグランド・レゼルヴブリュットジェロボアム白泡 3000ml/1本mx Grande Reserve Brut Jeroboam with woodenbox 644141

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ボーモン

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品種指定	ピノ・ネロ, シャルドネ, ピノ・ムニエ
ワインタイプ	スパークリングワイン
液体容量	3000 ミリリットル
アルコール含有量	13 容量パーセント
ブランド	ボーモン
商品パッケージ数	1
原産地	シャンパーニュ
風味	シャルドネ

詳細情報

アルコール度数	‎13 容量パーセント
ブランド	‎ボーモン
原産国名	‎フランス
内容量	‎1
液体容量	‎3000 ミリリットル
メーカー	‎ボーモン
容器の種類	‎瓶
産地（地方）	‎シャンパーニュ
味わい	‎辛口
果実 %	‎ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%

生産国・フランス
地方/地区・シャンパーニュ
クラス・-
葡萄品種・ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%
色・白泡
甘辛・辛口
アルコール度数・12
ボディー感・-
コメント・フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
畑に関する情報・栽培面積：-ha。土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ビオ情報:リュット・レゾネ。年間生産量：-本。平均収量：-hl/ha。樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報・醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：ステンレス・タンク熟成5カ月瓶内熟成：デゴルジュマンまでの熟成期間　24-30カ月
受賞履歴：ワイン・スペクテーター得点　90
コンクール入賞歴(NV)パリ農業コンクール 2014 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞|2009 金賞|2007 金賞/チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007 金賞
ワイナリー情報・シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール・
ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。情熱のDNA：そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネの小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう！」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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