| ブランド | ブラウンシュガーファースト |
| 食事タイプ | ケト, ベジタリアン, グルテンフリー |
| 風味 | 425g（定番サイズ） |
| 内容物の正味体積 | 0.47 キログラム, 1000 ミリリットル |
| 商品パッケージ数 | 1 |
| 商品の形状 | 液体 |
| 専門分野 | 遺伝子組換えでない, 防腐剤フリー, トランス脂肪酸フリー, コレステロールフリー, GMOフリー, 乳製品フリー, シュガーフリー, 人工香料フリー, グルテンフリー, ビーガン |
| 商品の推奨用途 | 代謝, 乳フリー, 糖質制限, ラウリン酸, 菓子作り, ケトジェニック, 中鎖脂肪酸, MCTオイル, グラノーラづくり, オートミール |
| 商品の重量 | 425 グラム |
| アレルギー情報 | BPAフリー, 乳製品不使用, アーモンド不使用, バナナ不使用, ラクトース不使用, リンゴ不使用, 小麦不使用, 防腐剤不使用, 非遺伝子組換え, カシュー不使用 |
詳細情報
| ブランド | ブラウンシュガーファースト |
| 梱包サイズ | 11.5 x 8.5 x 8.5 cm; 425 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
| 認定 | 日本有機栽培認定食品(有機JAS) |
| 商品タイプ | 液体 |
| 味わい | 自然のココナッツの香り |
| お勧めの飲み方 | 【初級編】BROWN SUGAR 1ST.のココナッツオイルは、特にコーヒー・パンとの相性が抜群！「ココナッツオイル、気になっているけどまだ試したことがない。」そんな方はまず、朝ごはんのトーストに塗ってみてください。はちみつやシナモンを加えてハニーココナッツトーストもおすすめ。毎日の習慣に、フレッシュなココナッツオイルの自然な美味しさをお楽しみください。【中級編】加熱調理すると変質してしまうMCTオイル（化学的に精製した100％のもの）や、不飽和脂肪酸であるアマニ油、エゴマ油などと違い、飽和脂肪酸であるココナッツオイルは、加熱調理に最適。190℃まで（植物性油脂で最高温度）の調理におすすめの油です。【お料理に】玉ねぎを炒めるタイミングで使うのがオススメ。玉ねぎの甘い香りをココナッツオイルを引き出してくれます。ハンバーグやカレー、肉じゃかなど、「玉ねぎのソテーにはココナッツオイル」と覚えておくと便利に使っていただけます。【お菓子づくりに】マフィンやパウンドケーキなどのバターの分量をココナッツオイルに変えて焼いて見るのもオススメです。バターのようなコクがあるのに、あと味がスッキリベタつかない。クックパッドにもおいしいココナッツオイルを使ったスイーツレシピがたくさん！離乳食 ベビーフード ベビー用飲料としても安心〇 |
| 料理 | ノースアメリカ |
| 容器の種類 | 瓶 |
| メーカー | ブラウンシュガーファースト（BROWN SUGAR 1ST） |
| 原産国名 | タイ |
| 原材料 | 有機ココナッツ |
| 利用シーン | お見舞い, 友情, バレンタイン・デー, 感謝, 出産, お祝い, 誕生日, 父の日, 母の日 |
| 商品の重量 | 425 g |
この商品について
- オーガニックMCTオイルを【およそ61%含有】化学的な精製をしていないナチュラル品質
- 美しい自然に囲まれた【オーガニック農園（契約農園）】で栽培
- 実って10か月程度の【完熟なヤシの実の胚乳のみ】を使用しています
- 収穫したてのヤシの実を工場に直送！原料は【新鮮なオーガニックココナッツ100％】（有機JAS、USDA、KETO）
- ココナッツミルクを抽出した後、搾油しています【非加熱、遠心分離製法】
- 有機エキストラバージン品質【無漂白、無精製、砂糖・香料などの無添加物】
- 英国高級食品小売業組合主催の食のオスカー「GREAT TASTEAWARDS(グレイトテイストアワード」において世界中のココナッツオイルが集結する中、ココナッツオイル部門での最高評価の銀賞に当たる2つ星を受賞。ココナッツそのものの自然で混じりけのない美味しさで高評価を獲得
- 化学的な精製をしているMCTオイルは加熱調理NGなのに対し、MCTオイルを61％含むこのナチュラルなココナッツオイルは190℃までの加熱調理に適しています（不飽和脂肪酸であるアマニ油、エゴマ油などと違い、ココナッツオイルは飽和脂肪酸。植物性油脂の中で最も加熱による変質をしにくいため加熱調理に最適。
- 母乳にも含まれる注目の脂肪酸【ラウリン酸】を多く含み、離乳食 ベビーフード ベビー用飲料としても安心
- 栄養成分表示（100g当り）エネルギー900kcal、たんぱく質0g、脂質100g（飽和脂肪酸88g、トランス脂肪酸0g）、コレステロール0mg、炭水化物0g、食塩相当量0g、中鎖脂肪酸 61g（※中鎖脂肪酸とは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸を指します。）
商品紹介
ココナッツオイルのパイオニア、おいしく高品質なココナッツオイルとして定評のある【BROWN SUGAR 1ST.】のエクストラバージンココナッツオイルから、待望の小瓶タイプが登場!
2013年の発売以来、現地のオーガニック農場・工場のみなさんと力を合わせて衛生管理・品質管理に努め、その品質の高さと美味しさを評価していただき、日本の百貨店・高級スーパーなど3000店舗以上でお取り扱い。
2018年には、英国高級食品小売業組合主催の「食のオスカー」とも呼ばれる「GREAT TASTEAWARDS(グレイトテイストアワード)」において世界中のココナッツオイルが集結する中、ココナッツオイルでは唯一、銀賞に当たる2つ星を受賞しました。品質はもちろんのこと、審査基準で一番重要視されている「味」を評価頂いております。
【おいしさの秘密は農場から。】
1空気、土、水に恵まれたオーガニック農場で、実ってからじっくり10か月熟成したヤシの実の実を収穫。
2収穫したヤシの実は、フレッシュなまますぐに有機工場へ。
3農場から届いたばかりの新鮮なヤシの実をぎゅっと搾りココナッツミルクを抽出。
4その後、遠心分離にかけてオイルを抽出しています。
5フィルターにかけて不純物を除去しピュアな油が完成!
製造の過程で、加熱や、化学的な精製は一切していません。
■ココナッツの自然な優しい香りが特長でリピーター多数。
「いろいろ試したけど、結局ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルがおいしい! 」とのお声も多数いただき高評価をいただいています。コーヒー・パンとの相性抜群。BROWN SUGAR 1ST.のココナッツオイルは、特にコーヒー・パンとの相性が抜群! 「ココナッツオイル、気になっているけどまだ試したことがない。」そんな方にもぜひ試してみていただきたい、ナチュラルな美味しさです。毎日の習慣に、フレッシュなココナッツオイルをプラスしてみよう。
原材料・成分
栄養成分表示（100g当り）エネルギー900kcal、たんぱく質0g、脂質100g（飽和脂肪酸88g、トランス脂肪酸0g）、コレステロール0mg、炭水化物0g、食塩相当量0g、中鎖脂肪酸 61g（※中鎖脂肪酸とは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸を指します。）
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