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¥ 4,480

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サイズ
白米5kg
白米10kg
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1
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お米の1009
(352)
ブランド お米の1009
ユニット数 1.00 袋
商品の重量 5 キログラム
パッケージ情報 バッグ
商品パッケージ数 1

この商品について

  • 生産者:石原公夫(島根県雲南市三刀屋町)
  • (名称)精米 (産地)島根県雲南市三刀屋町 (品種)きぬむすめ (産年)令和6年 (使用割合)単一原料米 (内容量)5kg (精米時期)別途商品ラベルに記載 ※ご注文いただいてから精米いたします。
  • (きぬむすめ)全国に先駆けて鳥取県が奨励品種に採用し た品種で、主に中国・近畿地方で栽培されて います。 父に「祭り晴」、母に「キヌヒカリ」をもち、名前の 通りキヌヒカリの特徴を受け継ぎ、炊き上がりの 白さと光沢に優れています。 コシヒカリより淡泊な味わいですが、適度な粘り と甘み、噛み応えがある粒感、冷めても固くなり にくく、用途を選びません。
  • 品質保持の為、2~3週間程度でお召し上がりいただける量をご購入お願い申し上げます。

[栽培者]石原公夫 [生産地]島根県東部、出雲国南部に位置することが由来とされる雲南市。 三刀屋町は出雲市に程近い場所に位置しています。 日本神話「ヤマタオロチ」の舞台といわれる河川 斐伊川 の支流 三刀屋川 の水を田に引き入れています。 引き入れる水は清らかで、夏には蛍が舞い、たくさんの魚が泳ぎます。 そして四季で姿を変える田園風景は、見るものを魅了します。 清らかな水と寒暖差が旨味をとじ込めた美味しいお米に仕上げてくれます。

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