詳細情報

この商品について

• 内容量:(納豆30g、たれ3.5ml、わさび0.6g)×2
• 原材料:黒大豆(国産、遺伝子組換えでない)、納豆菌 たれ:[異性化液糖、砂糖、たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、醸造酢、還元水あめ、昆布エキス、米発酵調味料、かつお節エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)] わさび:[本わさび、西洋わさび、コーン油、食塩、ソルビット、セルロース、香料、酸味料、着色料(紅麹、ターメリック、クチナシ)、増粘剤(キサンタン)]
• 商品サイズ(高さx奥行x幅):55mm×70mm×135mm
• ブラント名: あづま食品
• メーカー名: あづま食品

商品紹介

幻の大豆“黒千石"を使用した、上品で味わい深い黒豆小粒の納豆です。
●使用大豆:国産小粒黒大豆(黒千石大豆)
●1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた“黒千石大豆"。
冷凍保存された数十粒の種から復活した、小粒の黒大豆です。
●黒豆の豊かな香りと、上品な甘み、コクのある味わいに仕上げました。
通常の黄大豆納豆に比べ粘りが少なく、[弊社従来品との比較(自社調べ)]食べやすい納豆です。
●表面はしっかりとした食感を残しながら、豆の中はふっくらとやわらかです。
●甘口のたれと、黒豆納豆の香りを一層引き立てるわさび付。
●少量を求めるお客様に最適の、食べやすい30gカップ納豆です。

原材料・成分

【納豆】黒大豆(国産)(遺伝子組換え混入防止管理済)、納豆菌 【たれ】果糖ぶどう糖液糖、砂糖、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、還元水飴、昆布エキス、米発酵調味料、かつお節エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等:大豆由来)、酸味料、ビタミンB1 【わさび】本わさび、西洋わさび、コーン油、食塩/ソルビット、セルロース、香料、酸味料、増粘剤(キサンタン)