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查看ブランド | リバーライト(Riverlight) |
材質 | 鉄 |
特徴 | IHコンロ対応 |
色 | ブラック |
容量 | 2.4 L |
特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
最もベーシックなデザインのフライパン
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