この商品について

• 商品名：バルバレスコ （Barbaresco）
• 種類/ボディ・味わい：赤ワイン、フルボディ
• 原産国/産地/ワイナリー：イタリア、ピエモンテ、テッレ・デル・バローロ
• 内容量/品種：750ml、ネッビオーロ

商品の説明

バローロと並ぶピモンテの代表的存在！ 大樽熟成による上品な仕上がり！！

バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。また、バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。バルバレスコの農協とコラボして造っています。バルバレスコ地域の4つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン・ロッコ・セノ・デルヴィオ）の葡萄を使用します。フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させます。より多くの酸素を供給するため25hLの樽も一部使用し、スパイスの要素を出します。ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。

原材料・成分

熟成：25hLと50hLの大樽