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渡部信一氏

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オーガニック無添加専門店『魂の商材屋』（定休日：土日祝）

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ブランド	渡部信一氏
商品の重量	5 キログラム
専門分野	農薬不使用化学肥料不使用栽培, 高たんぱく質食品, 遺伝子組換対象外または不使用
パッケージ重量	5.21 キログラム
原産地	北海道地方
種類	音更大袖：オトフケオオソデ／在来種
商品の個数	5
メーカー	渡部信一氏
ユニット数	5000 g

詳細情報

ブランド	‎渡部信一氏
梱包サイズ	‎31.4 x 22.8 x 15.2 cm; 5 kg
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
産地（地方）	‎北海道地方
産地（都道府県）	‎北海道
保存方法	‎直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。豆の賞味期限ですが、豆は加工食品ではないので賞味期限はありません。しっかり天日乾燥していますので、収獲から2年経過後でも美味しくお召し上がり頂けます。
メーカー	‎渡部信一氏
原産国名	‎日本
商品の重量	‎5 Kilograms

この商品について

【簡単説明】渡部信一さんの美味しい大豆。農薬・化学肥料不使用30年以上の土壌で植物堆肥栽培した大豆（北海道産）。少し緑がかっている色がこの大豆の特徴。渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。チカラのある土壌で育った大豆はコクと旨みがあります。水煮をサラダにトッピング、煮豆、豆乳、味噌づくりにどうぞ。
【原材料】大豆（品種は「音更大袖：オトフケオオソデ／在来種」。◎十勝地方で栽培されていた「大袖振」という品種から選抜された在来種。音更町で育種されたため「音更大袖」と命名。少し緑がかっている色がこの大豆の特徴。◎遺伝子組み換えではありません。
【収穫年度】2024年　※毎年11月下旬～12月上旬頃に新豆に切り替わります。
【賞味期限】豆は加工食品ではないので賞味期限はありません。しっかり天日乾燥（鞘の状態で約1か月間。鞘を除去して約2日間）しているので収獲から2年経過後でも美味しくお召し上がり頂けます。
【免責事項】豆の重量について：月日の経過での乾燥により重量減があります。よって1kgにつき表記重量の「±20グラム」前後でのお届けとなりますことをご了承くださいませ。

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【2024新豆】無農薬大豆渡部信一さんの大豆約5kg（約1kg×5個）北海道産農薬不使用無化学肥料植物堆肥栽培30年の美味しい大豆渡部さんは化学薬品とは無縁の生産者

¥ 8,860

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