ブランド | 軽米町産業開発 |
商品パッケージ数 | 3 |
専門分野 | 無塩 |
原産地 | 東北 |
植物/動物商品のタイプ | え ごま油 |
ユニット数 | 3.00 本 |
メーカー | 軽米町産業開発 |
雑穀産地の岩手県軽米町田育った『えごま』の実を圧搾方法により搾った『えごま油』です。純粋な生搾りのまろやかな風味でサラッとした口あたりの油に仕上げました。軽米町では雑穀と同様に古くから『えごま』が栽培され『食べると10年長生きする』と言われ『ジュウネ、ジュンネン』とも呼ばれている長寿のスーパーオイルです。 〈こだわりの原料〉使用している『えごま』は、生産者、製法等がわかるように、契約栽培の原料だけを使用して生搾りしています。きれいな黄金色の仕上がりです。人体に欠かすことの出来ないオメガ3系心須脂肪酸『アルファリノレン酸』を62%含んでいます。〈こだわりの製法〉水洗い乾燥した原料種子は、添加物等一切使用せず、圧搾製法によりじっくりと搾られ、原料のわずか30%が油になります。
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