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M JINGMEI
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材質 トウ&小枝
ライトブラウン
ブランド M JINGMEI
形状 楕円形
個数 4

詳細情報

メーカー ‎JINGMEI
梱包サイズ ‎27.5 x 15.8 x 10.4 cm
素材 ‎トウ&小枝
‎ライトブラウン
梱包重量 ‎0.22 キログラム
電池使用 ‎いいえ
電池付属 ‎いいえ
ブランド名 ‎M JINGMEI

この商品について

  • ★ 手作りパン: 当社のバヌトン発酵用バスケットは天然の籐製で、発酵している間、生地とバヌトンの間にわずかな湿気の微気候を作ることで、手作りパンの最高の皮を生み出します。
  • ★ 健康にやさしい素材: 100%天然籐製で、EU食品基準に準拠しています。軽量かつ耐久性に非常に優れ、収納も簡単です。
  • ★ お手入れ簡単: 温水で2分以内で手洗いしてから乾かしてください。または、暖かく乾燥した場所に置いてください。専用の毛付きブラシ。
  • ★ お買い得: バヌトン発酵用バスケット + 無料ブラシ + 無料裏地 + 無料ブレッドフォーク + おいしい中華料理Eブック付き。
  • --

パンは限りなくバラエティーに富んでいます。

パンの第一のルール: 食べたいものを焼く、そして焼きたいものを食べる。

パンの2番目のルール: すべてのパンは、たとえ見た目がよくなくてもトーストすれば美味しくなります。

プルーフィングバスケットは、数世紀にわたって使用されてきました。これは、まさに、金属を成形しパンの型にするよりもはるか昔から、葦や草を織って成形し、粘土を型に流し、木を成形することができたからです。


Q1:プルーフィングバスケットはどうやって使えばいいですか。

回答: 新しいバヌトンを入手したら、最高の状態にするために、少し手を加える必要があります。バヌトンの隅や隙間が小麦粉の薄い膜で覆われている必要があります。それによって、焼く前にパン生地をバヌトンから取り出すのが簡単になります。

Q2: バヌトンで焼くことはできますか。

回答: できません。バヌトンは発酵の用途だけにお使いになれます。バヌトンでパンを焼かないでください。

Q3:発酵させている間バヌトンはカバーすべきですか。

回答: バヌトンは大半のパン生地を覆いますが、上部表面は空気にさらされますので、乾燥から守るためにカバーしてください。小麦粉を振りかけるか、軽い綿やソフトなリネンでカバーすると良いでしょう。このとき、布にも同じく、小麦粉をまぶして薄い膜を作ると良いです。

Q4: プルーフィングバスケットはどのように洗えばよいでしょうか。

回答: バスケットを洗うには、生地の残りかすを、ブラシと洗剤を入れたお湯でかき出してください。ゴシゴシ洗いして、すすいで、完全に乾燥させたら、コーンスターチのペーストと水をバスケットに塗りつけてください。それを乾燥させれば、後処理は完了です。

Q5:バヌトンはどのようにメンテすればいいですか。

回答: バヌトンは、伝統的に、使用していない時期は、太陽光の下に置いて乾燥した状態で保管されてきました。この点に関して必ずしも皆さまの状況がそれを許すとは限りませんが、できればお試しになってください。難しいようでしたら、暖かく乾燥した場所で保管してください。専用の剛毛ブラシでブラッシングし、明るい風通しの良い場所で保管してください。

パッケージ内容:

10インチの楕円形のバヌトンバスケット 1個。
無料のパンフォーク 1個。
無料のライナー1個。
無料のブラシ1個。

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