老公餅(ラオコンビン)300g・中華風点心・中華風デザート・お土産・お菓子

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東洋ツバメの巣

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「老公餅」は香港の名産品ですが、普段でもよく食べられているそうです。伝統的な作り方で仕上がり、薄皮がサクサク、「老婆餅」の甘口と若干違い、うすしお味が微妙に効いて、お土産でもレストランのデザートでも人気がある。お茶はウーロン茶かジャスミンがおすすめ。

小麦粉、冬瓜、砂糖、クリーム（乳成分を含む）、大豆油、ぶどう糖、ゴマ、ピーナッツ、豆腐乳（大豆遺伝子組換えでない）、紅麹、コンスターチ、食塩、卵、甘味料、着色料

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